Miłość do jedzenia
Niekiedy miłość do jedzenia objawia się nadmiarem wagi. Są jednak osoby, które ubóstwiają kosztować różne potrawy, jednak pamiętają o umiarze. Dania typu fastfood to nie jest żadne...
Kuchnia marzeń
Każda kobieta spędza najwięcej czasu w swojej kuchni. Dlatego też chciałaby, żeby to miejsce wyglądało jak najlepiej. Chciałybyśmy, aby kuchnia posiadała przyjemny klimat, aby nam się w...
Przysmaki zimy
W momencie kiedy na zewnątrz zaczyna się robić coraz chłodniej, a ostatnie już liście dawno odleciały z drzew zaczyna się po woli zima. Trudno jest się przyzwyczaić...
Czy warto zastosować wzmacniacze smaku?
W kuchni azjatyckiej – ze szczególnym wskazaniem na japońską, bardzo często i chętnie używany jest glutaminian sodu, nazywany tam umami. Jego głównym zadaniem jest wzmacnianie smak przyrządzanej...
Noże do krojenia
Mistrzów patelni nie brakuje w żadnym domu i praktycznie każdy z nas ma swoje ulubione danie, które umie przygotować dosłownie jak nikt inny. Z drugiej strony trzeba...
Tajemnica udanego ciasta drożdżowego
Ciasta drożdżowe od zawsze mają w naszym kraju swoich wielbicieli, jednak przy ich przygotowaniu warto stosować pewne uniwersalne sposoby, aby mieć pewność, że po ich upieczeniu nikt...
Przyprawy
Przyprawy to terminologia znana każdemu człowiekowi. To one w takich okolicznościach poprawiają bezpośrednio smak i aromat danej potrawy. Jednak tutaj bardziej kładzie się nacisk na aromat, niektóre...
Karpatka – ciasto z dzieciństwa
Któż z nas z czasów dzieciństwa nie pamięta ciasta nazywanego karpatką, bądź też, po prostu, Karpatami od nazwy naszych największych gór. Oczywiście, wszyscy pamiętamy ten przepyszny, nieco...
Spaghetti
Każdy chyba poznał już w swoim życiu wspaniałe włoskie potrawy, między innymi takie jak znakomite i aromatyczne spaghetti. Potrawy makaronowe, to chyba już wyłączność na doskonałość włoskiej...
Najlepsze obiady
Jedzenie obiadów, jest dla nas koniecznością. Należy się starać o to, aby mieć każdego dnia do nich dostęp do korzystania z dokładnie wszystkiego. Jeżeli się uda, wtedy...
