Jak zrobić jajko sadzone na boczku?
Jajka sadzone na boczku to pyszne i sycące danie, które idealnie nadaje się na śniadanie, brunch czy nawet lekki obiad. Ta prosta i smaczna potrawa jest popularna na całym świecie i z pewnością zadowoli każde podniebienie. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować jajka sadzone na boczku krok po kroku.
Składniki:
Aby przygotować jajka sadzone na boczku, będziesz potrzebować następujących składników:
- 2 plastry boczku
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa lub masło do smażenia
Krok 1: Przygotowanie boczku
Pierwszym krokiem jest przygotowanie boczku. Możesz użyć zarówno wędzonego, jak i nie wędzonego boczku, w zależności od swoich preferencji smakowych. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj plastry boczku. Smaż je z obu stron, aż staną się chrupiące i złociste. Następnie wyjmij je z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 2: Smażenie jajek
Po przygotowaniu boczku, możemy przystąpić do smażenia jajek. W tym celu rozgrzej na tej samej patelni oliwę lub masło. Możesz wybrać dowolny tłuszcz, który preferujesz. Gdy tłuszcz jest rozgrzany, delikatnie wbij jajka na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtek. Posól i popieprz jajka według własnego smaku.
Krok 3: Smażenie jajek
Po przygotowaniu boczku, możemy przystąpić do smażenia jajek. W tym celu rozgrzej na tej samej patelni oliwę lub masło. Możesz wybrać dowolny tłuszcz, który preferujesz. Gdy tłuszcz jest rozgrzany, delikatnie wbij jajka na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtek. Posól i popieprz jajka według własnego smaku.
Krok 4: Podanie
Jak tylko jajka będą gotowe, możesz je podać na talerzu razem z boczkiem. Możesz również dodać do dania świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub szczypiorek, aby dodać mu świeżości i aromatu. Jajka sadzone na boczku świetnie smakują z tostami lub pieczywem.
Podsumowanie
Jajka sadzone na boczku to proste i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się tym pysznym posiłkiem. Pamiętaj, że możesz dostosować ten przepis do swoich preferencji, dodając na przykład warzywa lub ser. Spróbuj przygotować jajka sadzone na boczku i delektuj się ich wyjątkowym smakiem!
Wezwanie do działania: Przygotuj jajko sadzone na boczku, korzystając z poniższego przepisu:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Dodaj plasterki boczku na rozgrzaną patelnię i smaż je, aż staną się chrupiące. Przełóż je na talerz.
3. Na tej samej patelni, używając pozostałego tłuszczu z boczku, rozgrzej go na średnim ogniu.
4. Delikatnie wbij jajko na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtka.
5. Smaż jajko przez około 2-3 minuty, aż białko stężeje, a żółtko pozostanie płynne.
6. Przełóż jajko sadzone na boczku na talerz obok wcześniej usmażonego boczku.
7. Posól i popieprz jajko według własnego smaku.
8. Podawaj gorące i smacznego!
Link tagu HTML do strony https://www.dolcan.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Dolcan.
